Burger mit Rindfleisch, Speck und marinierten Artischocken

4

fyrir

30

mín

Meðal

erfiðleikastig

Innihald

285 g Saclà Ætiþistlar

4 nautahamborgarar (u.þ.b. 200 g hver)

4 hamborgarabrauð

8 sneiðar af beikoni

200 g grasker eða kúrbítur

4 salatblöð – grænt eða rautt salat

Extra virgin ólífuolía

Majónes

Salt og pipar

Aðferð

1 Stillið ofninn á 180° C.

2 Þvoið og skerið graskerið (eða kúrbítinn) í þunnar sneiðar, dreifið úr þeim á  bökunarplötu með bökunarpappír undir. Dreifið ólífuolíunni yfir og setjið inní ofn í u.þ.b. 15 mín. Eftir 10 mín., bætið ætiþislunum frá Sacla við og klárið tímann.

3 Þvoið og þurrkið salatblöðin.

4 Skerið hamborgarbrauðin til hálfs (ef þau eru það ekki nú þegar).

5 Smyrjið pönnu með smá ólífuolíu og steikið hamborgarana í u.þ.b. 4 mín. á hvorri hlið. Kryddið með salti og pipar.

6 Um leið er beikonið steikt á annarri pönnu þar til það er fallega stökkt.

7 Fjarlægið beikonið af pönnunni og ristið hamborgarabrauðin á skurðarfletinum á sömu pönnu.

8 Raðið nú hamborgaranum saman; smyrjið neðra brauðið með majónesi, setjið grasker (eða kúrbít) þar ofaná, þá kjötið, salatið, þunnt lag af majónesi, beikon og síðast marineruðu ætiþislana frá Saclà. Þá fer efri helmingur brauðsins á. Njótið!

Aðferð

1 Stillið ofninn á 180° C.

3 Þvoið og þurrkið salatblöðin.

4 Skerið hamborgarbrauðin til hálfs (ef þau eru það ekki nú þegar).

5 Smyrjið pönnu með smá ólífuolíu og steikið hamborgarana í u.þ.b. 4 mín. á hvorri hlið. Kryddið með salti og pipar.

6 Um leið er beikonið steikt á annarri pönnu þar til það er fallega stökkt.

7 Fjarlægið beikonið af pönnunni og ristið hamborgarabrauðin á skurðarfletinum á sömu pönnu.

Cookie	Duration	Description
cookielawinfo-checbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-advertisement	1 year	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Advertisement".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
_GRECAPTCHA	5 months 27 days	This cookie is set by Google. In addition to certain standard Google cookies, reCAPTCHA sets a necessary cookie (_GRECAPTCHA) when executed for the purpose of providing its risk analysis.

Aðalréttir

Hamborgari með beikoni og marineruðum ætiþislum

4

30

Meðal

Innihald

Aðferð

Aðferð

Vættu matarlyst þína með okkar

Klassískir antipasti

Kúskús með grænmeti og sólþurrkuðum tómötum

Mín40

ErfiðleikastigMeðal

MEIRI FRÓÐLEIKUR

Klassískir antipasti

VÖRUR

OKKAR UPPSKRIFTIR

UM OKKUR

Friðhelgisstefna

Fyldu okkur

Mín
40

Erfiðleikastig
Meðal